上木明子(うえきあきこ)

管理栄養士 / 公認スポーツ栄養士 / NR・サプリメントアドバイザー /
産業栄養指導者 / 特定保健指導実践者


共立女子大学を卒業後、総合病院・介護施設勤務を経て、病院(二次救急医療機関)の立ち上げに携わる。
結婚出産後、企業にて栄養相談業務、特定保健指導プログラムの開発、webコンテンツの企画運営を行う。
現在は企業・クリニックにて栄養相談業務、アスリート(チーム・個人)の栄養サポート、セミナー講師、原稿執筆、料理教室等、多岐にわたり食に関する仕事に携わる。2児の母。