実践的なスキルをもった「保育調理士」の育成。給食現場の運営をより円滑に。
From Kitchen では圧倒的な質の高さを実現するために、
小規模認可保育園の現場で実践に強い人材育成にも力を入れています。

保育調理士とは


小規模認可保育園に特化した献立作成、衛生管理、帳票の作成、食育指導、保育補助もできる人材です。
管理栄養士、料理家、保育士が監修したカリキュラムを習得し、園の給食を食育の側から支えます。


圧倒的な実践力で
より質の高い給食を実現する人材

Our Class
From Kitchenの人材育成事業には2つの講座があり、「食」を仕事にしたい女性を募集しています。
子育てをしながら仕事がしたい、子どもの成長と共にキャリアアップをしていきたいと考える女性が、
家事や子育ての経験を活かして仕事ができるようにという想いでスタートしました。
女性にとって縁の深い「食」。
自信をもって社会とつながり、自立していくために必要な確かなスキルを身につけられる講座です。