{ 毎日のやさしいごはん }
開催終了

皮から手作り、ふかふか肉まん

4月のFrom kitchenの毎日のやさしいごはんは、肉まんです。

イーストを使って発酵させる生地は、ふわっふわ。
これを食べたら市販の肉まんが食べられなくなるくらい美味しい。
そんな肉まんがおうちで作れたら嬉しいですよね。

中身の肉あんも、春雨入りのしっかりとした味わい。
しっかり食事になる肉まんです。

【4月のレシピ】

〇肉まん
皮はイーストを使って手作りします。
肉あんは、覚えておくと他の中華料理にも応用がききます。

〇卵スープ
From kitchenの中華出汁を使った卵スープです。
スープの中で雲のようにきれいに卵が広がっていくコツをお伝えします。

〇レモンゼリー
さっぱりとしたレモンゼリーは愛玉子(オーギョーチー)のように。
簡単なデザートを作ります。

Information
講師 福島利香
日時 2017年4月15日(土)11:00~14:00【満席】
2017年4月18日(火)11:00~14:00【満席】
2017年4月20日(木)11:00~14:00【満席】
料金 4,000円
(事前振込をお願いしております。当日現金払いの場合は4,500円となります)
会場 From Kitchen
住所:東京都渋谷区上原3-1-15 パミス代々木上原303
アクセス:小田急線・千代田線 代々木上原駅より徒歩5分
対象 お子様連れでのご参加も可能です。
(人数調整の都合がありますので、お申し込み時にご相談ください)
開催終了いたしました。