{ 生徒さんの声 }2016.06.20

「チャーシューと自家製スープのラーメン」生徒さんの感想

”夢のようなテーマ”と読んで、確かに！と思わず頷いてしまいました。
おうちでラーメンが作れるってわくわくしますね＾＾

今回はラーメンにごはんともりもりの内容になりましたが、みなさんスープまで飲み干して完食でした！


＊おうちでラーメン！！なんて夢のようなテーマでしたが、シンプルな材料でこんなに味わい深いスープができるのかとびっくりしました。１つ１つの工程で、素朴な疑問にも答えていただけるのは本当にありがたく、毎回勉強になります！

＊チャーシューのかたまり肉の「ひもかけ」を見せていただき、実際に自分でも体験することが出来て、頭だけでなく身体でも理解できました。プロに近づいた気分！！

＊わかりやすかったです！自分でできる時間があると良いと思いました。（デモンストレーション中心のため）

＊あー、こんなふうに少し手をかけるだけで、お家で本格的なメニューができるのだと学びがあって、また通いたい！もっと知りたい！という気持ちになります。

＊一品料理も楽しみのひとつです。ササッとできて、栄養があって、食べて満足の一品料理はレシピ本にもあまり載っていないので、From Kitchenで学んだレシピがわが家の定番になっています！

＊ごはんの炊き方など教えてもらえてうれしかったです。チャーシューも美味しかったです。きちんと復習して自分のものして、教わったレシピをどんどん作りたいと思います。