保存袋で1カ月でできるお味噌作り

お味噌を作ることは、大量に作るので大変と思われていませんか？
From Kitchenではいっぺんにたくさんの量ではなく、保存袋で出来る量を作ります。
しかも1ヶ月でできるので、なくなったらまた作ればいい。

大豆をつぶし、塩と麹を保存袋に入れてつぶした大豆を入れてこねる。
毎日様子を見ながらこねて1ヶ月。甘い白味噌が出来上がります。
毎日観察してこねることで、発酵の不思議を目でみることができます。

大豆はこだわりの農家さんからお取り寄せします。

＊お味噌１袋と軽食付き（ごはんとお味噌汁）

Information

日時	①2016年2月20日（土）11:00～13:00【満席】 ②2016年2月23日（火）11:00～13:00 ③2016年2月24日（水）11:00～13:00【満席】
料金	事前振込　4,000円（事前振込をお願いしております。当日現金払いの場合は4500円となります）
会場	From Kitchen 住所：東京都渋谷区上原3-1-15　パミス代々木上原303 アクセス：小田急線・千代田線　代々木上原駅より徒歩5分

開催終了いたしました。

Back