{ 毎日のやさしいごはん }

中華のごはん～皮から手作り小籠包と五目焼きそば～

2月は中華でした。

・ 皮から手作りショーロンポー
皮も手作りで、美味しいです。包み方の練習もしましょう。美味しいですよ。
・五目焼きそば
苦手なあんかけ、野菜と魚介からの旨味を上手に引き出します。麺はフライパンに焼き付けて、パリッとした食感です。
・簡単大根餅
中華の1品、簡単にできる大根餅を作ります。

＊2月は告知の前に満席になりました。
ありがとうございました。