{ 毎日のやさしいごはん }

昔ながらのおかず～手作りさつま揚げと自家製出汁のおでん、茶めし〜

【メニュー】
・手作りさつま揚げ
白身魚のすり身で作ります。
簡単にできてしまうのでおでんの具としても。

・自家製出汁のおでん
煮干しと鶏出汁で作るおでんの汁は、優しい味わい。
我が家で長く作り続けているおでんです。

・茶めし
おでんと相性の良い茶めしは江戸文化とも言われています。
今回はほうじ茶で炊きます。