2人分
ナンプラーの風味でいつもの卵焼きがタイ料理の味に!
ボリュームたっぷりでかんたんメインのおかずが出来上がり。
油で揚げるようなイメージで卵を焼きます。
表面に8割程度火が通ったら、裏返してさっと焼いてください。
材料
- 卵2個
- 豚ひき肉30g
- <A調味料>
- A ナンプラー小さじ1
- A しょうゆ小さじ1/2
- A レモン汁小さじ1/2
- A こしょう少々
- 油大さじ5
- にんにく1/2かけ
- <ソース1>
- ケチャップ大さじ2
- タバスコ数滴
- <ソース2>
- ナンプラー大さじ1
- レモン汁大さじ1
- イタリアンパセリ適量