Recipe
日本の家庭料理を伝承する、食卓を笑顔にするFrom Kitchenのレシピをご紹介します。
{ ちいさなおかず }

ピーマンのきんぴら

ピーマンをたくさん食べられるレシピです。
副菜にも、お酒のつまみにも。


材料
  • ピーマン6個
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • ごま油適宜
下準備
  • ピーマンのヘタと種をとり、縦半分の千切りにする。

作り方
  • フライパンに油をひき、ピーマンを入れ油をからめてから火にかけ炒める。
  • しょうゆ、酒、みりんで調味する。
料理:スタイリング 福島利香
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